標津町で全世帯にホタテ無料配布｜NHK 北海道のニュース - nhk.or.jp

標津町では、漁業者が町民への感謝を込めて特産のホタテを町内の全世帯２３００戸あまりに無料で配布しました。

標津町では、漁業を支えてくれる町民への感謝の気持ちを込め、漁業者が年２回、町内会を通じてホタテを無料で配布しています。
２６日、町内の全世帯２３００戸あまりに配布するため水揚げされたばかりのホタテおよそ６トンが漁協の施設に準備され、漁業者が手際よく袋に詰めていきました。
そして、それぞれの町内会の役員がトラックなどで訪れ、１世帯あたりおよそ２キロのホタテを積み込んでいました。
この時期のホタテは産卵を直前に控えていて、貝柱だけではなくぷっくりと大きくなった卵巣や精巣もおいしく食べられるということです。
ホタテを受け取った町内会役員の女性は「標津のホタテはおいしいのでうれしいです。刺身にしていただきます」と話していました。

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June 26, 2020 at 05:47PM
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