「あと一品」の救世主！スーパーの“お刺身パック”で作る簡単絶品おつまみ3選（with online） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

スーパーの「お刺身パック」で簡単つまみ 3選【arikoさんの秋の“おつまみ”ごはん】

おうちに帰ったらさっと作ってすぐ乾杯！ゆったりと気兼ねなく、好きなお酒を楽しめるのが“おうち飲み”のいいところ。お手軽なのにひと味違うおつまみごはんで、秋の夜長を美味しく過ごして。下ごしらえが大変そうで敬遠しがちなお魚メニューも、お刺身パックを使えば簡単！ひと手間プラスのアレンジで、バリエーションが広がります。おうち飲みにおススメ♪スーパーのお刺身パックで作れる簡単おつまみ！

1. 五色納豆

お得な刺身の盛り合わせがあったら…… ＼切って盛るだけの一品で居酒屋気分になれます！／ ■材料（2人分）・まぐろといかのお刺身（お好みのお刺身でOK）…1パック・ひきわり納豆…1パック・かいわれ菜…1/2パック・たくあんとしば漬け（粗みじん切り）…各大さじ1 ・万能ねぎ（小口切り）…大さじ2 ・しょうゆ…小さじ2 ・焼き海苔…適量

■作り方 1 まぐろといかは7～8mm角に切る。ひきわり納豆は付属のたれを加えて混ぜる。かいわれ菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。 2 器に1、たくあん、しば漬け、万能ねぎを盛り合わせ、海苔を添える。しょうゆをかけて混ぜ合わせ、海苔に包んで食べる。

2. 鯛の和風カルパッチョ

鯛のお刺身が安くなっていたら…… ＼食べ応えもアップした主役級の華やかメニュー／ ■材料（2人分）・鯛の刺身…2パック（約7切れ）・わさび菜（一口大にちぎる）…3～4枚・紫玉ねぎ（薄切り）…1/4個・塩…小さじ1/4 ・オリーブオイル…大さじ1 ・塩昆布…大さじ1 ・万能ねぎ（小口切り）…適量・すだち（2mm厚さの輪切り）…2個

■作り方 1 鯛はまな板に並べて塩をふり、ラップをかぶせて瓶底などで薄く平らになるように叩く。薄切りにした紫玉ねぎは水にさらす。 2 器にわさび菜と水けを切った紫玉ねぎを敷き、鯛を並べる。塩昆布、小口切りにした万能ねぎ、すだちを散らし、オリーブオイルをかける。

3. タコのガーリックバター

お手頃なタコぶつがあれば…… ＼お酒もご飯もついつい進むバターじょうゆの香りが◎／ ■材料（2人分）・タコのぶつ切り…1パック（約150g）・しめじ（小房に分ける）…1パック・にんにくのみじん切り…小さじ1 ・バター…10g ・しょうゆ…小さじ2 ・パセリのみじん切り…大さじ1 ・塩、黒こしょう…各少々

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